Feb 18, 2009

~ Laksam… menjadi… ~

By · 3 Comments

Laksam… hehehhe ni la makan malam kitorang hari sabtu malam ahad hari tu.. macam mana lak tetiba je aku nak masak laksam ni kan? hari jumaat hari tu aku and abang cuti.. sbbnya Khayra demam lagi.. again?? huhh.. story later about khayra having fever… this time for laksam.. hahahhahahah

after pegi SMC, kitorang jenjalan kejap kat SACC Mall.. main reason sbb nak cari teether ( did i spell it correctly? whatever… :P ) tuk khayra.. teether lama khayra tertinggal kat nurseri and ummi asyik lupa je nak minta balik… soft toy khayra tak bape suka nak main dah, sbb bile khayra nak gigit je, muka mesti berkerut2.. oooo… noo.. tengok dah membebel pasal khayra lagi… ku sungguh obses with my dotter…. hahahhahahahahha

nak dijadikan cerita, memang setiap kali g memana yang ada bookstore kitorang akan masuk.. tu dh jadi rutin.. walaupun xbeli apa2.. tp singgah kat tpt2 macam tu menenangkan jiwa.. hahahhahahha nampak satu majalah RASA, belek2 jumpa la resepi untuk buat laksam.. terus dalam hati nak buat laksam sendiri.. sebelum2 ni asyik nak cr laksam je… and asyik dapat yg tak bape sedap je.. compare to masa makan kat kedai lalat kelantan dulu… ooo.. i miss that time.. :P

terus beli buku tu, and cakap kat abang esok(sabtu-14/02) nak buat untuk makan petang… [ ermm.. tadi sebut jadi makan malam kan? wondering... ] hahahhaha

aiks.. kenapa jadi makan malam?sbbnya gini….

sabtu lepas lunch, dalam pukul 3 macam tu, aku n abang pun kua la pi cari bahan untuk buat laksam ni.. sebelum g tu aku ada tepon suzy tanya dia mana nak cari laksam tu.. sbb resepi tu hanya tunjuk cara buat kuah dia je.. suzy pun xtau kat sini nak cr laksam tu kat mana.. sudah.. aku pun tak tau kat mana nak cari.. last2 aku search kat internet cari cara macam mana nk buat laksam tu.. as a backup, kalau2 tak jumpa laksam kitrg beli la bahan untuk buat laksam lak…

cari2 kat giant, memang takde.. so, beli la bahan untuk buat laksam… cuma tepung beras je.. hehehehhehhe sampai rumah, aku pun memulakan proses membuat laksam.. mula2 aku xikut sukatan dia betul2.. konon terer la kan.. main masuk je tepung, main masuk je air bape2… ekekekke abang lak cakap adunan aku tu cair sgt.. so, aku pun pekatkan sikit..

NOTA: aku tak tau macam mana yang sepatutnya untuk adunan tu.. cair ke or kental2… tak pernah buat…

test satu dulu guna microwave.. end ups, jadi lempeng.. keras je… ekekekek pastu cair kan lagi… macam dah ok, tapi nmpk tak sedap.. last2, tukar cara.. drpd guna microwave, kitorang kukus lak…

NOTA: aku guna microwave sbb dalam cara membuatnya yang aku dpt, dia bgtau boleh guna microwave or kukus.. aku pilih microwave, kasi nk cepat… tapi tak jadi…

mula2 kukus tu, tgk mcm keras gak lagi.. xnampak macam laksam yg sedap tu.. pastu kitorang cair kan lagi… hasilnya.. sungguh memberangsangkan… menjadi… yahooo… and membuat laksam ni, sepenuhnya dibuat oleh abang.. bukan aku… hahahhahahaha sbbnya, khayra la pulak time2 tu nak menyusu la.. nak tengok la.. tak nak tido langsung2… abang siap pesan, kuah mesti aku yg buat.. and kene sedap… hehhehehehehe well, what to do.. petang2 memang jgn harap khayra nak tido..

lepas maghrib kitorang sambung lagi buat laksam.. lamanya.. just imagine, kitorang start about 530.. benti makan petang dalam pukul 630.. pastu sambung balik pas maghrib… lepas maghrib khayra tidur.. so, aku pun buat la kuah dll.. tu pun mama tolong jugak.. hahhahahahhaha

finally, dekat2 pukul 9 baru siap… complete semuanya… adik siap tya mama lagi, esok pagi ke baru nak makan laksam tu.. hampeh betul… ekekkekekeke yang buat lama, tang nk buat laksamnya.. kuah dia tak lama mana pun… and hasilnya? jeng3… inilah hasil laksam yang abang buat.. and hasil akhir laksam kami….

laksam yang abang buat….

inilah laksam kami… hehehehheheheh

NOTA: sedap hingga menjilat jari… :P

p/s: sbbkan susah sgt nk upload gmbr kat umah, abang kene transfer dr emel dia ke emel aku.. so, gmbr terhad… huhuhuhuhu

Filed Under: leisure, Makan ·
Aug 20, 2008

weekend story…..

By · Leave a Comment
bosan dah aku 1 minggu ni takde keje… sbb staff lain tgh sibuk dgn projek yang nk kene siapkan cepat ni… so, projek yang aku buat tu kenela ditangguhkan… sbb teammate aku yang sorang tu dia kene tolong wat projek yang tgh mendatangkan duit tuk kompeni aku… sebagai balasan, aku dtg keje tanpa ada apa2 keje… bos aku pun dah xtau nk kasi keje apa kat aku… hahahahahhahaha dia suh aku rileks je… sambil2 belajar2 coding dll…. huh… nak ke aku belajar coding tu? sekejap2 okla… aku tgk gak la… but most of the time, aku surf internet je….. parah betulll……

tambah2 pulak, minggu ni xder sape pun yang ada tuk chat dgn aku… sedey sungguh…. al-maklumla… YM aku xleh bukak.. aku cuma boleh skype je… yang guna skype kat malaysia ni berapa kerat je la…. so, aku mmg xde kawanla nk berborak… yang ada tu pun minggu ni masing2 xleh online…. adus… sadis sungguh… akhirnya, aku pun buat la blog.. hahahhahahaha buat blog sendiri… dulu jgn harapla… memang takde masa langsung tuk aku buat mende2 ni… sekarang, kalau aku tak buat, dah tak tau nk buat apa lagi….

minggu lepas aku balik rawang… nk celebrate birthday adik aku yang dah hampir setengah bulan berlalu… hahahhahaha as a request, dia nk macaroni cheese… pergh… tekak… mcm omputih… time tengah2 bulan, mana cukup duit nk belanje.. kalau sorg ok jugak.. ni, 9 org… hehehehehe aku pun apa lagi, dgn rela hatinya aku offer diri untuk masak sendiri… wow… mana penah aku buat macaroni cheese…buat spaghetti aku retila… tapi adik aku punyerla percaya kat aku… dia setuju…. aku dgn confidentnyer ckp senang je…. hahahhahahahha aku pikir mcm lebih2 kurang je mcm masak spaghetti tu… hahahahahahhaha

petang tu jugak aku, husband aku and adik aku pi kedai beli barang2…. udang tak jadi beli sbb malam tu ibu nak pegi mancing udang… lagi bagus… dapat aku masukkan udang yang besor2 tu dalam kuah tu nanti…. mlm tu ktrg pi la mancing udang…. husband aku punya la riang gembira nmpk udang sebesar2 penumbuk tu… sampai tak nak blk awal, dia dah excited dah tgk udang yang banyak itu…. hehehehhehe akhirnya sampai rumah pukul 2 pg… mengantuk giler… ahad tu dah la ada mission… hehehhe

pagi2 lagi aku dah bangun… sbbnyer nk pegi rumah member aku yang baru je lepas bersalin… dah janji dah dgn intan… so, kitrg p beli hadiah tuk anak dia pagi tu, terus pegi rumah ainidah… jeng… jeng… jeng…. aku bukan saja larikan diri tau tuk masak macaroni tu… ehhehe plan nk masak tuk tengahari… hehehhehehe…. balik2 dr rumah ainidah, aku pun start masak… adik aku ingat aku memungkiri janji… heheh dont worry han, kak nini akan masak jugak…. hahahhaahha

bermula la episod buat2 pro mcm tau nak masak…. hehehehhe aku bantai je tumis bawang… then masukkan sos dia… nasib baik dah ada yang segera tu kan? kacau2… pastu aku masukkan sos cendawan gak… sesaja je menyedapkan rasa… hehehheheh then masukkan udang… cendawan…. kacau2 semua tu… akhirnya siap sos aku…. sbb aku xbeli cheese, so, xdela cheese yang aku taburkan kat sos tu… harapkan cheese dalam sos segera tu je la…. hehehehehehhe

time panas2 tu, dihidangkan masakan aku yang pro tu… akhirnya, semua org suke dgn masakan ku tu… waaaaaaaaaaaa bangga giler beb… first time masak and menjadi… walaupun sambutan tu sederhana je, kek and masakan aku, tp puas hati… hehehhe sbb memasing kenyang… sume tambah lebih dari sekali…. tu nasib baik aku xbuat kek jugak tu… hahahahhah ( oppsss…. ni dah kes bangga diri terlebih dah ni… ) =P inilah kisah ku and macaroni cheese yang sedap hingga menjilat jari… =P

Related Posts with Thumbnails
Filed Under: leisure, Makan ·